Développement durable
Maison de l’alimentation et du développement durable
Réhabilitation de l’ancienne bergerie au cœur du village
À partir du 31 janvier, l’ancienne bergerie du village, longtemps laissée à l’abandon, ouvrira ses portes dans un tout nouveau rôle. Ce bâtiment chargé d’histoire a été réhabilité pour devenir un espace multifonctionnel dédié aux enjeux de la transition écologique et au développement local.
L’espace se déclinera en trois pôles complémentaires :
-Un espace de sensibilisation à la transition écologique :
-Cet espace éducatif proposera des expositions interactives, des ateliers pratiques, et des conférences animées par des experts. Les visiteurs pourront découvrir des solutions concrètes pour réduire leur empreinte carbone, adopter un mode de vie durable, ou encore participer à des initiatives locales de préservation de l’environnement.
-Un marché paysan :
Une partie de la bergerie accueillera un marché hebdomadaire où les producteurs
locaux proposeront leurs produits de saison.Fruits, légumes, fromages, miels, et autres délices issus de circuits courts y seront mis à l’honneur, valorisant ainsi le savoir-faire des agriculteurs et artisans du territoire.
-Une bistroterie locavore :
La bistroterie, pensée comme un lieu de convivialité, offrira une cuisine simple et savoureuse à base d’ingrédients locaux et bio. Elle deviendra un lieu de rencontre pour les habitants et visiteurs, tout en incarnant l’idée qu’il est possible de manger de manière éthique et responsable sans compromettre le plaisir gustatif
Ce projet ambitieux s’inscrit dans une démarche globale de revitalisation du village et de transition écologique. Il s’agit d’une véritable vitrine pour les initiatives durables, tout en renforçant le lien social et économique entre les habitants, les producteurs et les visiteurs.
Rendez-vous à partir du 31 janvier pour découvrir ce lieu unique, symbole d’un avenir respectueux de l’environnement et des ressources locales !
JARDIN DE LA MAISON DE L’ALIMENTATION ET DU DÉVELOPPEMENT DURABLE
Un espace de 4 000m2 est dédié à la culture maraichère qui a été xxxx par l’équipe des services techniques de la commune. Une organisation de l’espace et des cultures a été mise en place en 2023 et consolidée en 2024 ce qui a permis de produire 2,5 tonnes de légumes certifiés AB par Ecocert sur la première année d’exploitation.
11 % des besoins en légumes de l’approvisionnement des cantines ont été couverts sur 2024.
Cet espace de maraichage est également un outil de sensibilisation à l’alimentation qui permet d’accueillir les enfants tout au long de l’année pour suivre l’évolution des cultures.