Samedi 7 mars – à partir de 10h
A la Maison de l’Alimentation et du Développement Durable
De la graine à l’assiette : recettes et savoirs de nos grands-mères
La Maison de l’Alimentation et du Développement Durable vous invite à une matinée conviviale et participative ! Ouvert à tous et toutes et gratuit.
Venez découvrir, à travers des ateliers pratiques, le cycle complet de la graine à l’assiette : choisir, extraire, conserver, semer ses graines et cuisiner les récoltes.
Au programme :
9h30 : Extraction de graines de courges de la régie agricole de Saint-Vallier-de-Thiey
10h : Préparation de la soupe de courge
A partir de 11h30 : Apéro-dégustation de la Soupe !
Et tout le long de la matinée :
– Acheter vos graines paysannes sur place !
– Atelier sélection et séchage de graines avec Cécile de la Maison des Semences Paysannes Maralpines
– Fabrication de pochettes à graines & échanges autour de la grainothèque avec Caroline de la médiathèque de Saint-Vallier
– Atelier Semis avec Jade, la maraichère de Saint-Vallier
Découvrez aussi l’exposition “Gardienne de nos semences” qui met en lumière le patrimoine agricole et culinaire, et la place essentielle des femmes dans la transmission de ces pratiques.
INFO BONUS
La grainothèque déménage à la Maison de l’Alimentation et du Développement Durale !
Apportez vos graines, repartez avec d’autres et participez à faire vivre ce lieu d’échange !
Maison de l’Alimentation et du Développement Durable – 3 chemin de la Siagne Saint-Vallier-de-Thiey (nombre de places limité à 37 personnes) (Si la pluie s’invite : retrouvez-nous à l’Espace du Thiey) Gratuit – Tout public
17h : projection gratuite du film WOMAN de Yann Arthus Bertrand et Anastasia Mikova (fortement déconseillé avant 16 ans pour cause de témoignages sur les violences faites aux femmes)
A 20h30 à l’Espace du Thiey
Le Shakin’ Mamas Orchestra
Un hommage vibrant et positif à la musique afro-américaine des années 60-70